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segunda-feira, 3 de julho de 2017

SOPA DE CHUCHU COM AVEIA

SOPA DE CHUCHU LIGHT COM AVEIA O chuchu possui alto teor de fibras e poucas calorias. Pode ajudar no tratamento de diversas condições médicas como artrite, pedra nos rins e ainda ajuda a eliminar toxinas, controlar colesterol e regular a quantidade de água no organismo. Possui minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio, além de vitaminas como A, C e do complexo B. Receita de sopa de chuchu light com aveia Ingredientes: 3 chuchus grandes; 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; sal a gosto; 1 caldo de legumes; 1 xícara de aveia. Modo de preparo: Cozinhe os chuchus sem casca cortados em cubos com a cebola, alho, sal e o caldo de legumes. Depois que os chuchus estiverem macios, bata no liquidificador com o líquido do cozimento e a aveia. Volte para a panela e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva!
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