Páginas

PALAVRAS

http://lh5.ggpht.com/_nyq6cF6iLAs/S8RyTLZQNcI/AAAAAAAATRk/BFGLn01tuNM/5.gif
SEJA BEMVINDO AO GRUPO-MOITA

sábado, 15 de abril de 2017

SIRI PICANTE

Siri Picante Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 20 minutos Ingredientes 450 gr de carne de siri pré-cozida(s) 1/4 xícara(s) (chá) de manteiga 1/4 xícara(s) (chá) de creme de leite 1 unidade(s) de ovo batido(s) 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s) 1 colher(es) (sopa) de mostarda 1 colher(es) (sopa) de suco de limão 1 colher(es) (chá) de molho inglês 2 colher(es) (sopa) de farinha de rosca Como fazer Retire qualquer pedaço de casca da carne de siri. Coloque a manteiga numa jarra refratária (1 litro), cubra com papel toalha e aqueça em potência alta (100%) por 45 segundos-1 minuto. Junte o creme de leite, o ovo, a salsinha, a mostarda, o suco de limão, o molho inglês e a farinha de rosca. Misture bem. Acrescente a carne de siri e mexa levemente para misturar. Distribua a mistura de siri em 4 conchas ou tigelas refratárias individuais. Cozinhe em potência alta por 4-5 minutos, até aquecer. Guarneça com o limão e sirva imediatamente.
Postar um comentário