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sábado, 15 de abril de 2017

PEIXE DE SERRA ao ponto do chefe

PEIXE SERRA AO PONTO INGREDIENTES 3 postas de peixe serra 1 cebola picada 1 pimentão verde 1 batata inglesa 1 chuchu 100 ml de extrato de tomate caseiro 100 ml de creme de leite sal a gosto orégano 2 limões pimenta-do-reino a gosto alho a gosto azeite MODO DE PREPARO Deixa marinar 15 minutos no caldo de limão e sal Em seguida, unte a panela com óleo e frite as postas Depois de fritos, acrescente o azeite nas postas e adicione todos os ingredientes com 200 ml de água (se necessário, acrescente mais água) Por último, acrescente o creme de leite
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