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quinta-feira, 22 de dezembro de 2016

ROCAMBOLE DE MAIONESE

ROCAMBOLE DE MAIONESE Ingredientes 1 kg de batata cozidas e amassadas 2 colheres (sopa) de manteiga 150 presunto picado 150 queijo prato picado 10 unidades de azeitona preta picados 1 unidade de cenoura ralada 2 e 1/2 xícara (chá) de maionese 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado • sal a gosto Modo de preparo Amasse as batatas com a manteiga e sal. Abra a massa sobre um pano úmido. Misture o presunto, o queijo, a azeitona, a cenoura e a 1 xícara (chá) de maionese. Espelhe o recheio sobre a massa de batata e enrole como um rocambole. Deixe na geladeira por 30 minutos. Desenrole cuidadosamente, cubra com o restante da maionese e polvilhe o queijo ralado. Dica: essa receita é fácil e impressiona seus convidados!
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