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quarta-feira, 15 de junho de 2016

GOIABADA EM CALDA

Goiaba em calda

Ingredientes:500 ml de água
1 kg de açúcar cristal
2 kg de goiabas vermelhas, descascadas, sem os miolos e lavadas
Preparo:- Junte o açúcar e a água em uma panela larga e funda; deixe até obter uma calda rala.
- Junte as frutas, cozinhe-as por cerca de 20 minutos, no máximo, cubra com um pano de cozinha, apague a chama e deixe chegar à temperatura ambiente, antes de retirar da panela e servir ou passar para potes de compota.

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