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quinta-feira, 16 de junho de 2016

DOCINHO DEABACAXI COM COCO

INGREDIENTES

  • 1 abacaxi
  • 1 coco
  • 5 ovos
  • 1/2 kg de açúcar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  1. Misture o coco ralado e o abacaxi moído, os ovos, junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
  2. Quando enxergar o fundo e as laterais da panela, retire o doce do fogo.
  3. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas com essa massa.
  4. Passe por açúcar cristal e arrume em forminhas de papel.
  5. É um doce que rende muito, além disso, é delicioso.


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