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sexta-feira, 24 de junho de 2016

BOLINHO DE CARNE



BOLINHO DE CARNE MOÍDA IRRESISTÍVEL 
PREPARO 30 MIN 
RENDIMENTO 5 PORÇÕES
 INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída de primeira 6 bisnaguinhas mergulhadas no leite 1 ovo Salsa, cebolinha picadinhos Cebola e alho picadinhos Sal e pimenta a gosto 1 pacotinho de tempero pronto para carnes 1 colher de sopa de farinha de trigo Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar
 MODO DE PREPARO Coloque em um refratário a carne moída e a bisnaguinha amolecida no leite, mexa bem Adicione os temperos, a salsa, a cebolinha, o alho e a cebola bem picadinhos, o sal e pimenta a gosto, mexa bem com as mãos Depois envolva o ovo, o tempero pronto e coloque a colher de farinha aos poucos Mexa bem, faça bolinhas e passe na farinha de trigo, bem levemente Depois frite em óleo bem quente até dourar por igual Rende uns 30 bolinhos
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