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sábado, 27 de fevereiro de 2016

BOLO FORMIGUEIRO

Ingredientes da massa 4 ovos 2 xícaras chá de açúcar 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento químico em pó 1 xícara chá de suco de laranja 150 gr de chocolate granulado 100 gr de coco ralado Ingredientes da calda de chocolate 5 colheres de chocolate em pó ½ xícara de leite 1 xícara de açúcar Modo de preparo da massa Em uma batedeira coloque as claras até elas atingirem o ponto de neve, adicione as gemas, o açúcar, a farinha de trigo o suco de laranja, e bata bem, acrescente o fermento em pó, o granulado e o coco ralado, mexa tudo com uma colher. Unte uma assadeira com farinha e margarina, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180º C. Modo de preparo da calda Dissolva o chocolate em pó em uma xícara de água quente. Junte o leite e o açúcar peneirado e misture bem. Quando o bolo estiver pronto, despeje a calda em cima, você pode peneirar com granulado, ou coco ralado.  
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