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domingo, 18 de outubro de 2015

FRANGO ASSADO AO MOLHO DE CEBOLA

Filé de frango assado na sopa de cebola Serve 4 porções Ingredientes 1 kg de filé de frango   2 pacotes de mistura para sopa creme de cebola 1 1/2 xícara (chá) de maionese 6 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 tablete de caldo de frango  200 ml de água Preparo Em um prato ou tigela, misture a maionese com os dois pacotes de sopa de cebola em pó até chegarem á consistência de um patê. Acrescente o 1/2 caldo de galinha amassado e misture junto.  Passe os filés crus no azeite e tempere com alho.  Passe os filés nesta mistura tipo patê como se estivesse passando em ovos, fazendo com que os filés fiquem bem cobertos.  Disponha em uma travessa, acrescente os 200 ml de água e ponha para assar no forno á 180º até ficarem dourados.
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