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domingo, 18 de outubro de 2015

ARROZ PIEMONTESE

Arroz à Piamontese Serve 6 porções Ingredientes 4 xícaras de arroz já cozido 2 xícaras de leite fervente 6 colheres de sopa de queijo parmesão 1 xícara de champignon fatiado 1 lata de creme de leite sem soro Salsinha e cebolinha a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Preparo Leve ao fogo o arroz já cozido e o leite fervente. Adicione o queijo parmesão, o champignon e o creme de leite. Acerte o sal e a pimenta e acrescente salsa e cebolinha a gosto. Deve ficar bem molhadinho. Se necessário juntar um pouco de água fervente.
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