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quarta-feira, 15 de abril de 2015

CALDO DE MOCOTO LEVANTA DEFUNTO

Ingredientes 1 mocotó cortado em rodelas e bem lavado Água o suficiente para cozinhar o mocotó 1 cebola grande picada 5 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de coentro picado 8 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de extrato de tomate Pimenta malagueta a gosto 10 colheres (sopa) de azeite Modo de fazer Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes e leve para cozinhar na pressão por 20 minutos em seguida tire o mocotó da pressão e deixe cozinhar bem até que as rodelas dos ossos se soltem Sirva Bom Apetite!!!!!!
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