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domingo, 22 de março de 2015

ESPETINHO DE SALMAO COM MOLHO DE MANGA

Espetinhos de Salmão com Molho de Manga Elisângela 12 favoritaram 12/10/2011 Peixes e frutos do mar Salmão 500 gramas de filet de salmão cortadas em cubos Sal Pimenta Azeite de oliva Espetinhos para churrasco Molho: 2 mangas sem casca cortadas em cubos 1 xícara de leite 200 ml de creme de leite fresco 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar Conversão de pesos e medidas Receber receitas via e-mail Como fazer Tempere os cubos de salmão com sal, pimenta e azeite. Espete os cubos nos palitinhos e leve à frigideira com azeite até começarem a dourar. Molho: Cozinhe todos os ingredientes até a manga estar macia. Bata no liquidificador. Prove o sal e o açúcar. Se precisar acrescente mais. Sirva com os espetinhos de salmão.
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