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sábado, 21 de fevereiro de 2015

TAGLIATA DI FILE

Tagliata di Filet Ingredientes 200g de filé mignon 10g de flor de sal 3g de alecrim 100g de rúcula 50g de queijo grana padano em lascas 40 ml de azeite balsâmico Modo de preparo Sele o filé mignon. Corte em fatias finas e aqueça no forno por 20 minutos. Tire a carne do forno, coloque a rúcula, o queijo e o azeite balsâmico.
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