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domingo, 30 de novembro de 2014

MOLHO A MATRICIANA

Molho amatriciana Ingredientes 1 cebola grande picada 2 colheres (sopa) de azeite 150 g de bacon em cubinhos 1 kg de tomates em pedaços Pimenta-calabresa seca Modo de preparo Doure a cebola no azeite e acrescente o bacon. Adicione os tomates e uma pitada de pimenta, levando ao fogo alto por dois minutos, e por mais 15 minutos em fogo baixo. Rendimento: 4 a 6 porções
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