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SEJA BEMVINDO AO GRUPO-MOITA

domingo, 30 de novembro de 2014

CUZCUZ AO VELHO CHICO

CUZCUZ A MODA DO VELHO CHICO MASSA DE CUZCUZ PRONTA,JA UMIDA E COM SAL 50 GRAMAS DE CARNE SECA DESFIADA (SEM SAL) 50 GRAMAS DE CARNE DE BODE DESFIADA (COZIDA E DESFIADA) 50 GRAMAS QUEIJO COALHO PICADO 50 GRAMAS DE QUEIJO CHEDDAR 100 ML DE MOLHO DE QUEIJO 1 FATIA DE QUEIJO PRATO 1 PIMENTA PEITO DE MOÇA 1 RAMINHO DE ALECRIM PARA DECORAR CANELA A GOSTO MODO DE MONTAR COLOCAR NA MINI CUSCUZEIRA UMA CAMADA DE CUZCUZ,CARNE SECA,QUIJOCOALHO,CARNE DE BODE COLOCAR PARA COZINHAR NO VAPOR QUANDO TIVER COZIDO,DESIFORMA O CUZCUZ EM UM PRATO CUIDADO PARA NAO PARTI ,APRESENTAÇAO E FUNDAMENTAL,COLOCA O QUEIJO PRATO EM CIMA A PIMENTA O RAMINHO DE ALECRIM E MOLHA COM O QUEIJO CHEDDAR DEPOIS AO REDOR EM BAIXO COLOCA O MOLHO E VOILÁ ESTA PRONTO E BOM APETITE CHEFE DAMASCO
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