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quinta-feira, 16 de outubro de 2014

MANJAR LIGHT

Ingredientes ½ vidro de leite de coco light 2 e ½ copos de leite desnatado 2 col. (sopa) de amido de milho 2 col. (sopa) de adoçante culinário Calda 2 xíc. (chá) de água 10 ameixas pretas sem caroço 1 col. (sopa) de adoçante culinário Modo de fazer 1. Em uma panela, coloque o leite de coco, o leite, o amido e o adoçante. Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. 2. Retire, distribua em taças individuais e leve à geladeira para endurecer. 3. Em outra panela, coloque a água e as ameixas e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Retire, acrescente o adoçante e deixe esfriar. Em seguida, bata no liquidificador para obter a calda. Despeje 2 colheres de sopa em cada taça de manjar.
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