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quarta-feira, 2 de julho de 2014

Quindim

Receita de Quindim
Tempo   
Rendimento    15 Unidades
Dificuldade   Fácil
Ingredientes
8 ovos
400g de frutose
100g de manteiga
100g de coco ralado
1/2 copo de água
Margarina e frutose para untar
Modo de preparo
Bata os ovos, a frutose e a manteiga no liquidificador. Acrescente o coco ralado misturado com a água e bata até ficar homogêneo. Coloque em forminhas de empadas untadas com margarina e polvilhadas com frutose. Leve ao forno, em banho-maria, por 40 minutos. Desenforme quando esfriar.
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