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domingo, 20 de julho de 2014

ARROZ CARRETEIRO

Arroz Carreteiro com Carne Moída



ingredientes

  • 300 gramas de carne moída de primeira
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 2 tomates pequenos, cortados em cubinhos
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 6 dentes de alho inteiros
  • 1 xícara de arroz
  • Cheiro verde a gosto

modo de preparo

  1. Doure a cebola e o alho picadinho
  2. Junte a carne moída e deixe fritar bem
  3. Tempere com sal e pimenta do reino
  4. Acrescente os tomates bem picadinhos e deixe formar molho
  5. Coloque o arroz e frite bem
  6. Junte 3 xícaras de água
  7. Acerte o tempero, coloque o cheiro verde e os dentes inteiros de alho
  8. Quando a água secar, pode servir

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