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sexta-feira, 25 de abril de 2014

Mousse Bicolor

Mousse Bicolor

Mousse-Bicolor

Ingredientes
200 gramas de chocolate meio amargo
150 gramas de chocolate branco
200 ml de creme de leite
1 xícara de açúcar
3 claras

Modo de Preparo
Derreta os chocolates em banho maria em Balls separados e adicione 100 gramas de creme de leite para cada mousse.
Bata as claras com açúcar ,até que fique em neve.
Dividir a clara em neve em partes iguais.
Adicione em cada Mousse.
Faça camadas alternadas na taça e decore com chocolate raspado.

Rende 6 porções
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